Oeufs durs farcis thon mayonnaise

                                                                 Pour 5 personnes         

Ingrédients:

5 œufs

1 petite boite de thon au naturel

mayonnaise

persil

sel, poivre

 

Préparation:

Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.

Laissez-les refroidir, écalez-les et coupez les en deux.

Enlevez délicatement les jaunes et réservez les blancs.

Dans un saladier avec une fourchette émiettez les jaunes avec le thon, 1 à 2 cuillères à soupe de mayonnaise, du persil ciselé, sel et poivre.

Mettre le mélange dans les blancs d'œufs et réservez au frais jusqu'au service.