Tarte aux pommes, miel et amandes

 

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

6 petites pommes

Amandes effilées

2 cuillères à soupe de miel

70 g de beurre

50 g de sucre en poudre

 

 Préparation:

Préchauffer votre four à 210°C.

Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquez le fond.

Épluchez, évidez et coupez les pommes en lamelles moyennes puis disposez-les sur la pâte. Enfournez pour une vingtaine de minutes.

Dans une casserole,  faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le miel, le sucre et une poignée d'amandes effilées.

A la sortie du four nappez le dessus de la tarte avec cette préparation et remettez au four quelques minutes pour faire dorer le tout.